Dobbelt Discokollaps

Imperial India Pale Ale

Vores friske west coast IPA, Disco Kollaps IPA har været populært for humleelskere, siden at vi bryggede den første gang.
Den har sågar været lavet i en juleversion.
Men nu er tiden kommet til noget som er.. Vildere!
For hvad sker der, hvis man tager opskriften til Discokollaps og skruer op på 11? Hvordan bitter er en øl der har en IBU på omkring 100? Og hvordan smager en IPA som er blevet humlet med 20g pr. Liter?
Smag og bedøm selv. Men det slår lidt hårdt, så pas på at du ikke kollapser!

Lys → Mørk
EBC: 28
Let → Kraftig
Alk. 11%
Mild → Bitter
IBU: ~100
Sød → Tør
Lys øl

Øltypen

humle til øl. humlekknopper

Masser af humle!

humle til øl

Endnu mere humle!

Data

Indeholder:
Vand (fra Fyn)

Bygmalt:
Pale Ale Malt
Munich Malt
Caramel Malt

Humle:
Citra
Mosaic

Tørhumle:
Citra
Mosaic
Moutere

Gær:
BRY-07