Velkommen til Kerteminde Bryggeri
Vi laver øl, som skiller sig ud både visuelt og smagsmæssigt.
Øl som er gode nok til hverdagen, og spændene nok til weekenden.
Kerteminde Bryggeri startede som et far og søn hobbyprojekt, under navnet “Kongshøj Bryghus”. Det kom sig af, at Bjarne (far) bor på Kongshøj Allé i Kerteminde, hvor Per (søn) også er vokset op.
Dog er der ikke ret mange udenfor Kerteminde som kender området. Og der ligger et område nær Nyborg, som det derfor ofte blev forvekslet med. Derfor besluttede vi at skifte navn til det lidt mere alsidige “Kerteminde Bryggeri”, da der ikke har været bryggeri i Kerteminde i årevis, og navnet er lidt mere genkendeligt.
Vi bestræber os altid på at lave øl med “kant”. Det viser vores sortiment også. Vi laver aldrig en “standard øl”, vi prøver altid at tilsætte spændene ingredienser, som giver øllet noget mere dybde.
Læs mere om os her.
Vores øl - De faste
Hos Kerteminde Bryggeri laver vi mange forskellige øl, så alle kan finde noget, som de kan lide.
Herunder kan du se vores sortiment af faste øl, som (så vidt muligt) altid er på lager
– året rundt.
Porter med kaffe og vanilje
5,5% | IBU: 40 | EBC: 125
Hvis du kan lide:
En aften foran pejsen
Imp. Stout m. kokos og vanilje
11% | IBU: 70 | EBC: 300
Hvis du kan lide:
Stærk øl. Og kokos!
Cideren kommer
Ja, du læste rigtigt. Hos Kerteminde Bryggeri har vi ikke kun øl. I maj 2024 kommer vi med vores første cider også.
Æwlecider
Ægte Fynsk æblecider. Brygger med 3 sorter af æbler, norsk kveik gær og fås i en "ren viariant" og en en varinat med lyng og honning.
Et bryggeri som gør sig umage
Hos Kerteminde Bryggeri gør vi os altid umage.
Ellers kan vi ikke sove om natten.
Øllet skal være i orden, det skal smage godt og så skal det være fri for brygfejl – ellers skal det ikke på markedet
Af samme grund laver vi aldrig 2 øl som er 100% ens. Selvom grundopskriften kan være den samme, så er der altid plads til en smule finjustering her og der.
Den perfekte øl eksistere ikke – men vi gør alt hvad vi kan, for at komme så tæt på som muligt !
Kom til ølsmagning
Vi afholder jævnligt ølsmagninger for både små og store forsamlinger. Det er altid underholdende og man går derfra meget klogere på øl.
Vi laver som udgangspunkt smagninger med vores eget sortiment, kan kan også tilbyde ølsmagninger med andre bryggerier.
Læs mere her.